Recetas
Spaghetti de calabacín alla norma
Aprende cómo preparamos esta receta genuinamente siciliana, con un toque moderno, para evitar los hidratos de carbono y el gluten, Así preparamos unos Spaghetti de calabacín alla norma.
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Vinos
Cava brut Señorío de Requena
Te contamos cuales fueron nuestras impresiones catando este Cava brut Señorío de Requena, de bodegas Torre Oria, un elaborador de Cava no Catalán en Valencia.
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Pulguita de jamón ibérico gourmet
Esta es receta con la que participamos en el concurso del Bocado ibérico Capa Negra; una pulguita de jamón ibérico gourmet con queso semicurado y mermelada de pimientos. ¡Deliciosa tentanción!
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Spaghetti de calabacín alla norma
25 de September de 2020
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18 de September de 2020
Esta es receta con la que participamos en el concurso del Bocado ibérico Capa Negra; una pulguita de jamón ibérico gourmet con queso semicurado y mermelada de pimientos. ¡Deliciosa tentanción!
Flores de calabacín rellenas de requesón
4 de September de 2020
Aprende cómo preparar este dulce del sur de Italia; unas flores de calabacín rellenas de requesón. Fáciles, sabrosas y muy originales
Coliflor escabechada
28 de August de 2020
Os contamos cómo preparar este Coliflor escabechada; una acompañante alternativo a una ensalada y que versionamos de nuestra amiga Amanda de Zámpate el mundo
Bacalao al ajo arriero
21 de August de 2020
Te contamos cómo preparamos bacalao al ajo arriero, una receta sencilla, rápida y sabrosa que es ideal para comer pescado sin tener que complicarte mucho.
Arroz negro con sepias
14 de August de 2020
Aprende cómo preparar este riquísimo arroz negro con sepias. Fácil y sabroso está buenísimo y se prepara rápidamente. ¡Te encantará!
Vinos y armonías
Cava brut Señorío de Requena
23 de September de 2020
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Cata del cava brut de Bodegas Vía de la Plata
1 de September de 2020
Conoce nuestras impresiones catando este Cava brut de Bodegas Vía de la Plata, un cava de Extremadura que ha superado con creces nuestras mejores expectativas. Conócelas aquí.
Cata del Laderas de José Luis
12 de August de 2020
Conoce nuestras impresiones catando este vino Laderas de José Luis, de Bodegas Dominio de Berzal. Un vino procedente de un Viñedo Singular en la DOCa. Rioja, en la Rioja Alavesa.
Gatroexperiencias
Oferta gastronómica del Hotel Ciudad de Burgos
1 de May de 2020
Te contamos cómo fue nuestra experiencia gastronómica en el Hotel Ciudad de Burgos, donde nos alojamos durante un fin de semana con motivo de IV Aniversario de Castilla y León TB.
Experiencia gastronómica en el Restaurante La Pista de Arnedillo
14 de February de 2020
Te contamos la experiencia gastronómica que vivimos visitando La Rioja oriental, cenando en el Restaurante La Pista de Arnedillo.
Cocina Chaufa en el Restaurante Chifa Doromari
3 de January de 2020
Queremos compartir la experiencia #TodoEsChaufiable, un estilo de cocina fusión chino-peruana que puedes vivir en el Rte. Chifa Doromari del Chef Edwin Castor, en Madrid
Productos gourmet
La croqueta gourmet más rápida
31 de January de 2020
Conoce cómo preparar la croqueta gourmet más rápida. Con Harinas Santa Rita, podéis hacer unas croquetas magníficas en menos de 20 minutos
Las bondades del chocolate que desconocías
20 de October de 2017
Aunque no somos grandes consumidores de chocolate, reconocemos que este producto, tan atractivo al paladar en ideal para el organismo, Vamos a conocer algunas de las bondades del chocolate
Mitos y realidades del jamón ibérico
25 de December de 2015
El Jamón Ibérico es uno de los productos más nuestros, ¿pero realmente lo conocemos bien? Profundizamos en este producto, tan ibérico, que resulta único
