Descubre las impresiones de las catas de vino que realizamos recorriendo parte de la Ruta del Vino de Valdepeñas; un viaje de enoturismo, donde hubo vino, gastronomía, naturaleza, y cultura en esta zona de Castilla la Mancha.
Te contamos las tapas que evaluamos durante el pasado certamen gastronómico Ávila en Tapas, que en el 2021 cumplió su XX edición, y en el que tuvimos la fortuna de ser jurado profesional de la primera ronda.
Te contamos lo que vivimos en el Restaurante Bálamo de Alcorcón, donde conocimos el proyecto Corvina Rex, una forma de disfrutar este gran pescado a través de una cena con showcooking basado en platos de corvina.
Te contamos nuestra experiencia aprendiendo a hacer pizza sin horno. Una forma de disfrutar de este icono de la gastronomía italiana incluso aunque no tengas horno en casa.
Es uno de los iconos de la gastronomía de la Ribera del Duero, te contamos cómo preparar un lechazo asado al estilo arandino en casa; Verás qué fácil, rápido y sabroso te queda con estos consejos.
Descubre los productos cárnicos Gianni Negrini, embutidos y fiambres italianos; Los productos perfectos para realizar un apetitoso y genuino aperitivo italiano en casa como si estuvieras en Italia. Y también con quesos Galbini.
Aprende a preparar este clásico de la gastronomía italiana; unos Spaghetti Cacio Pepe; con tan solo dos ingredientes, prepara un plato delicioso y lleno de sabor.
Te contamos cómo hemos preparado esta deliciosa Tarta de Chocolate, sencilla, fácil, rápida y sin necesidad de horno. ¿Te animas? Verás como os gusta.
Os contamos nuestra versión de un dulce sin azúcar añadido; súper fácil, rápido y delicioso. Se trata de un semifrío de Piña con Almendras, la mar de aparente. ¡Os va a encantar!
Descubre las impresiones de las catas de vino que realizamos recorriendo parte de la Ruta del Vino de Valdepeñas; un viaje de enoturismo, donde hubo vino, gastronomía, naturaleza, y cultura en esta zona de Castilla la Mancha.
Te contamos nuestras impresiones catando en compañía de otros winelovers este vino tinto Crianza 2017 Ortega Ezquerro. Un sorprendente vino de la DOCa. Rioja que hemos catado y hemos realizado una videocata con tertulia.
¿Por qué no organizarte un aperitivo en casa? Te vamos a contar una selección de 5 vinos para aperitivos que pueden funcionar de maravilla. Y disfruta a lo grande con la combinación que más te guste.
Te contamos lo que vivimos en el Restaurante Bálamo de Alcorcón, donde conocimos el proyecto Corvina Rex, una forma de disfrutar este gran pescado a través de una cena con showcooking basado en platos de corvina.
Te contamos parte de nuestra experiencia, previa a la pandemia, visitando la ciudad de Burgos. Allí comimos en plan informal en la Tapería Norte GastroBar, un lugar cómodo, confortable y divertido.
Cae la tarde en el cielo de Madrid. Cojo un
Te contamos lo que vivimos en el Restaurante Bálamo de Alcorcón, donde conocimos el proyecto Corvina Rex, una forma de disfrutar este gran pescado a través de una cena con showcooking basado en platos de corvina.
Te contamos algunos consejos y tips que te van a interesar a la hora de adentrarte en el fascinante mundo del jamón ibérico, y elegir qué producto comprar, tanto en tu tienda física, como en tu tienda online.
Disfruta estas navidades, o en cualquier momento, de los 4 fantásticos ibéricos de Capa Negra, productos de gran calidad procedentes de Jabugo.
