Bacalao a bras
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13 de May de 2022
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Tortilla japonesa dulce
7 de April de 2022
Un postre sencillísimo y que solo utiliza un ingrediente. Te enseñamos cómo preparar una tortilla japonesa dulce. Fácil y sabrosa. Un dulce que no esperas.
Pollo asado con manzana y ciruelas pasas
11 de March de 2022
Te enseñamos la receta tradicional de nuestras madres y abuelas para preparar un delicioso pollo asado con manzana y ciruelas pasas. Verás qué fácil y lo bien que queda.
Spaghetti cacio e pepe
4 de March de 2022
Aprende a preparar este clásico de la gastronomía italiana; unos Spaghetti Cacio Pepe; con tan solo dos ingredientes, prepara un plato delicioso y lleno de sabor.
solomillo ibérico relleno con patatas panaderas
18 de February de 2022
Te enseñamos a preparar nuestra versión de un solomillo ibérico relleno con patatas panaderas, una receta tradicional súper sencilla, fácil y muy sabrosa. ¡Te encantará!
Cachopín clásico de dos quesos
15 de December de 2021
Te contamos cómo preparamos este Cachopín clásico de dos quesos, que disfrutamos en casa con motivo de la celebración del CachopoDay2021 y durante el CachopoDayVirtual.
Vinos y armonías
Impresiones del Ortega Ezquerro monovarietal garnacha 2019
9 de May de 2022
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Vinos blancos Parcela de Bodegas Dominio de Berzal
25 de March de 2022
Te contamos nuestras impresiones catando estos vinos blancos parcela de la Bodega Dominio de Berzal, de la Rioja Alavesa. Vinos muy interesantes y reinterpretados por esta bodega.
Vinos de la Denominación de Origen Manchuela
7 de January de 2022
Te contamos nuestras impresiones catando los vinos de la DO. Manchuela que catamos durante el último viaje por este territorio de Castilla la Mancha, entre Albacete y Cuenca. -Poco conocidos, pero muy interesantes-.
Gatroexperiencias
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29 de April de 2022
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Restaurante Popa de Madrid
22 de December de 2021
Hace poco, pudimos conocer una nueva propuesta gastronómica en Madrid;
Corvina Rex, un proyecto sostenible para consumir corvina de calidad
25 de June de 2021
Te contamos lo que vivimos en el Restaurante Bálamo de Alcorcón, donde conocimos el proyecto Corvina Rex, una forma de disfrutar este gran pescado a través de una cena con showcooking basado en platos de corvina.
Productos gourmet
Descubre los mejores productos gourmet halal
12 de April de 2022
Te contamos una forma diferente de disfrutar de una alimentación alternativa, basada de unos preceptos para tener unos productos gourmet halal. Una forma sana de cuidarse, que no precisa tener asociada una conciencia religiosa islámica.
Aceites de Oliva Virgen Extra de Madrid
21 de March de 2022
Te contamos que el 22 de marzo se presentan los Aceites de Oliva Virgen Extra de Madrid, unos AOVE que en breve será una DO. Aceites de Oliva de Madrid.
Nuevas Cocotte de Staub inspiradas en el Mediterráneo
18 de February de 2022
Te contamos estas nuevas Cocotte de Staub, unas cazuelas de hierro fundido que son más que un capricho para cualquier aficionado a la cocina.
