Te contamos nuestra impresión catando este vino tinto, el mencía crianza Oro de bodega Quinta da Peza; una bodega familiar de la DO. Valderorras; en la localidad de A Rua.
Te enseñamos a preparar esta receta de Spaghetti allo Stocco, una poco conocida receta de la región de Calabria, en el sur de Italia, que hará que te chupes los dedos de buena que está.
Te compartimos cómo fue nuestra experiencia Ávila en Tapas 2023 actuando como jurado semiprofesinal, catando 15 de las 30 tapas presentadas a este certamen de la gastronomía de lo pequeño.
Te enseñamos a preparar esta receta de Spaghetti allo Stocco, una poco conocida receta de la región de Calabria, en el sur de Italia, que hará que te chupes los dedos de buena que está.
Aprende a preparar una Paella Valenciana ajustada a los cánones de este plato icónico de la gastronomía española, y posiblemente más internacional.
Una de las formas más populares, y al mismo tiempo más desconocidas a profundidad, por no es una salsa boloñesa. Te enseñamos a preparar unos rigatoni al ragù napoletano originales. ¡Te van a encantar!
Facilísimo Arroz con Bacalao. Te contamos cómo preparar esta receta sencilla, rápida y súper sabrosa, con el que sorprender con un arroz delicioso.
Compartimos esta receta sencilla, sabrosa y muy nutritiva de un atascaburras, también conocido como ajo mortero o ajo arriero manchego. Un plato tradicional de las comarca manchegas de Albacete y Cuenca.
Te contamos cómo preparar esta deliciosa receta típica de Benavente y su comarca, en Zamora. Se trata de un delicioso bacalao a la tranca. Ideal para tiempo de cuaresma.
Te contamos nuestra impresión catando este vino tinto, el mencía crianza Oro de bodega Quinta da Peza; una bodega familiar de la DO. Valderorras; en la localidad de A Rua.
Te contamos nuestra impresión degustando este vino blanco de la variedad Palomino tan versátil e interesante. Es el Barbadillo Blanco Castillo de San Diego.
Te contamos cómo fue la presentación de este vino, el rosè XF Sierra Cantabria, en el Hotel Ritz de Madrid, y nuestras impresiones de catando este vino de una forma más relajada en nuestra casa.
Te compartimos cómo fue nuestra experiencia Ávila en Tapas 2023 actuando como jurado semiprofesinal, catando 15 de las 30 tapas presentadas a este certamen de la gastronomía de lo pequeño.
Te contamos nuestra experiencia comiendo un menú tradicional de las montañas de León en el Restaurante Las Rocas de Vegacervera, después de visitar las Cuevas de Valporquero.
Conoce cómo va a ser este año el certamen de Ávila en Tapas 2023. Del 23 al 25 de junio de 2023, disfruta de este concurso entre los restaurantes y gastrobares de la ciudad amurallada de Ávila.
Te contamos cómo fue la presentación y la degustación de productos y platos elaborados con los Aceites de Oliva Virgen Extra de la DOP. Sierra Mágina en el Mercado de la Paz de Madrid.
Te contamos una forma diferente de disfrutar de una alimentación alternativa, basada de unos preceptos para tener unos productos gourmet halal. Una forma sana de cuidarse, que no precisa tener asociada una conciencia religiosa islámica.
Te contamos que el 22 de marzo se presentan los Aceites de Oliva Virgen Extra de Madrid, unos AOVE que en breve será una DO. Aceites de Oliva de Madrid.
