Una vez más, nos hemos dejado caer por la zona de Chueca en Madrid. Tras comentar nuestra experiencia comiendo en el Restaurante Babel, nos animaron a probar el de al lado. Se trata del Restaurante Bazaar de Madrid. Con una propuesta diferente también consideramos interesante para compartir con vosotros como una alternativa en Madrid.
El local
La verdad es que no hemos recorrido todo el local, pero lo bueno que tiene este sitio es que al estar en esquina es francamente muy luminoso, e incluso un mal día como en el que lo visitamos, había bastante luz natural.
El restaurante posee dos plantas aunque la planta de abajo, que es un semisótano, no lo conocemos. Se puede ver algo desde la calle, puesto que la planta a nivel de calle está ligeramente más alta, permitiendo también algo de luz desde la calle. Donde comimos nosotros, era una planta baja, a la que como hemos comentado, se deben subir unos pocos escalones.
La decoración es agradable, donde predomina el blanco. En el interior, paredes construidas con estanterías, separan varias subzonas permitiendo el paso de luz y dando una sensación de amplitud.
La carta menú del Restaurante Bazaar de Madrid
Llegamos sin reservas, pero por casualidad pudimos elegir una mesa para las 5 personas que nos juntamos a comer. La verdad es que estábamos en una mesa redonda muy cómoda. Sobre la mesa, varias carta menú y la carta de vinos.
Nuestro menú
Nos sabríamos decir si a diario hay menú del día, pero al menos los fines de semana no lo hay. Tampoco pasa nada, fuimos a la carta, compartiendo varios primeros a modo de entrante y un plato principal para cada uno. Indicaros que fue más que suficiente.
La carta es de una cocina actual, de corte fusión, donde platos de corte italiano se combinan con salsas orientales, o carnes a la parrilla con quesos. Atractivo.
Entrantes a compartir
La carta propone algunas raciones, entrantes calientes y entrantes frío. En nuestro caso pedimos cosas variadas. Tomamos una parrillada de verduras, con un toque de salsa de tomate casera y especias muy buenas. También compartimos foie de pato con queso de cabra gratinado con un aceite aromatizado. Y por último, nos tomamos una ración de croquetas de calamares en su tinta, que se hacía acompañar por un cuenco con alioli muy suave.
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Platos principales
Aquí cada uno pidió su propio plato. Os contamos nuestras elecciones; De la cocina italiana fusión, probamos unos Spaghetti con salsa picante; estaban muy buenos, Spaghetti con gambas y salsas de pescado al estilo Thai; muy buenos, aunque bastante parecidos a los anteriores. Un Rosbif de atún, que era un clásico tartar de atún o un tataki; un Buey tierno con queso parmesano y rúcula y una mezcla de Tres carnes a la brasa con tallarines chinos. En general todo muy bueno.
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El vino un Marina Espumante
Maridamos esta comida con un par de botellas de un vino semidulce con algo de aguja procedente de Alicante. Ya lo conocíamos de otras experiencias. Se trata del Marina Espumante. Muy ligero y fácil de combinar casi con cualquier plato.
Y de postre
La verdad es que al postre llegamos con poco hambre, así que compartimos un riquísimo mouse de chocolate y turrón, con algo de chocolate fundido y nata. Aclarar que no somos muy amigos del chocolate, como ya hemos indicado más de una vez, pero esta vez esta buenísimo. Además, acompañamos este postre con unos cafés variados.
La cuenta final
Y llegamos a la cuenta,.. lo que pagamos entre las 5 personas no fue excesivo, teniendo en cuenta que fue en fin de semana y a la carta, 115,33 €, lo que a cada uno nos salió a 23,07 €/persona. Que no está mal.
Situación de Restaurante Bazaar de Madrid
Restaurante Bazaar
Calle de la Libertad, 21 (ver en un mapa independiente)
28004 Madrid
Telf.: +34 915 23 39 05
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