Jornadas de Tradiciones y vino 2024
Entre el 29 de enero y el 19 de febrero de 2025 se celebran las IV Jornadas del Vino en las tradiciones y la cultura popular. En el Museo de Etnográfico de San Sebastián de los Reyes, Madrid.
David Vázquez
Comer en Ágreda, un lugar sorprendente a los pies del Moncayo de Soria
Conoce la experiencia que vivimos de comer en Ágreda, una preciosa y sorprendente población de Soria, donde no solo hay patrimonio artístico y natural, que también; Disfruta de su riquísima gastronomía.
Tarta de manzana roja casera
Descubre cómo preparamos esta deliciosa tarta de manzana roja casera. Fácil, sabrosa y muy rápida de preparar, verás cómo esta receta que procede de nuestra familia también te conquista.
Premios T del Vino 2024 de la revista Tapas
Os relatamos cómo fue la entrega de premios T del Vino 2024; una fiesta del vino en el que se premiaron los 17 vinos más glamourosos según la revista Tapas Magazine.
Cata del Javier Sanz Verdejo sobre lías 2023
Os contamos qué nos ha parecido este vino, el Javier Sanz verdejo sobre lías 2023; un vino blanco de la DO. Rueda que nos ha encantado; y aunque no es de la gama alta de esta bodega, es un vinazo.
Cocido Madrileño en Olla exprés
Como no todos tenemos ollas de barro ni tiempo para prepararlo, os contamos cómo preparamos nuestra versión de un Cocido Madrileño en Olla exprés. Verás qué fácil y rápido, sin renunciar al sabor.
Experiencia gastronómica en La Mesa del Conde
Compartimos nuestra experiencia gastronómica en la Posada Restaurante La Mesa del Conde de San Felices de los Gallegos, un lugar con un nombre muy familiar para este gastroblog y que por fin, hemos conocido en persona.
Lasaña de carne casera
Os compartimos cómo hacemos esta deliciosa lasaña de carne, uno de los iconos de la gastronomía italiana de siempre, que hemos rehecho nuevamente para explicarlo mejor con vídeo receta explicativa.
Reserva Felix Martinez Cepas Viejas 2017, un vinazo de Madrid
Os contamos nuestras impresiones catando este vino reserva, el Felix Martinez Cepas Viejas 2017 de Bodegas Vinos Jeromín, procedente de la DO. Vinos de Madrid, en su subzona de Arganda. Un magnífico Sugar Daddy.
Cachopo de setas boletus
Como en otras ediciones, participamos en las jornadas del CachopoDay desde casa, proponiéndoos esta receta de nuestro cachopo de setas boletus. Fácil, delicioso y rápido de preparar. Nos os arrepentiréis de disfrutar de esta receta.
