Si eres como yo, un amante del vino, sabrás que no solo existen las grandes denominaciones de origen, conocidas por todos y que no necesitan promoción. Y como esta publicación está dedicada a esas otras, las pequeñas DO’s, a las que quiero que también conozcas, gracias, por ejemplo, con este curso de embajadores de pequeñas DO’s, con el que puedes llegar a dominarlas y disfrutar de propuestas menos conocidas, pero igualmente interesantes.
Las Pequeñas DO’s de España
Bajo este nombre de Pequeñas Denominaciones de Origen, se agrupan un grupo de profesionales con varios años de experiencia en el sector del vino, que apuestan por impulsar y dar a conocer a esas pequeñas denominaciones de origen de vinos que, por su pequeño tamaño, no pueden impulsar el reconocimiento que se merecen en un mercado copado por las grandes.
Aunque también con ese objetivo, a nivel viticultura, pretenden la recuperación y puesta en valor de las variedades autóctonas minoritarias que hay en España, a través de referencias con menos marketing, pero con calidad merecida.
Objetivos compartidos
Este grupo de amantes del vino siempre han pretendido dar soporte a las 71 pequeñas Denominaciones de Origen, buscando sinergias y apoyándolas tanto en mercados locales, como en el mercado nacional e internacional.
Curso de embajadores de pequeñas DO’s
Pues como suena, recientemente me informaron que se han confirmado varias de esas 71 pequeñas Denominaciones de Origen para participar en este curso de embajadores de pequeñas DO’s.
Este encuentro de 5 días pretende transmitir una visión general de estas denominaciones de origen, al tiempo que saber distinguir los hechos diferenciales que posibilitan que zonas menos conocidas puedan destacar en los mercados del vino.
Organización
El curso de embajadores de pequeñas DO’s se celebrará tanto de manera presencial como online. Será del lunes 13 al viernes 17 de abril; y está organizado por la Asociación de Pequeñas DO’s y la Escuela Española de Cata de Madrid.
Este será la primera que se imparta este curso de embajadores de pequeñas DO’s; un curso dirigido a profesionales del sector interesados en conocer a fondo estas regiones vitivinícolas españolas menos conocidas.
Durante el curso, las 9 Pequeñas DO’s participantes impartirán una formación tanto teórica como práctica, catas comentadas, en las que los representantes de los propios Consejos Reguladores, directores técnicos o gerentes serán los encargados de explicar sus respectivas regiones y explicar sus vinos.
Horario y pequeñas DO’s participantes
Las nueve Pequeñas DO’s confirmadas y que impartirán este Curso serán:
- Lunes ,13 abril, por la mañana:
Pequeña D.O. Málaga y Sierras de Málaga (Andalucía). - Lunes, 13 de abril, por la tarde:
Pequeña D.O. Binissalem – Mallorca (Islas Baleares) . - Martes, 14 abril, por la mañana:
Pequeña D.O. Txakolí de Bizkaia (País Vasco) . - Martes, 14 de abril, por la tarde:
Pequeña D.O. Ribeira Sacra (Galicia) . - Miércoles, 15 abril, por la mañana:
Los Vinos de Pago (supra autonómica) . - Miércoles, 15 de abril, por la tarde:
Pequeña D.O. Cangas del Narcea (Asturias) . - Jueves, 16 de abril, por la mañana:
Pequeña D.O. Valtiendas (Castilla León) . - Jueves, 17 de abril, por la tarde:
Pequeña D.O. Méntrida (Castilla La Mancha) . - Viernes, 17 de abril, por la mañana:
Pequeña D.O. El Hierro (Islas Canarias) .
Al finalizar el curso, los asistentes recibirán una certificación que los acreditará como Embajadores de Vinos de Pequeñas DO’s.
Las inscripciones ya están abiertas, pueden ampliar la información en la web de Pequeñas DO’s o bien contactando en el email: info@pequenasdos.com.
Conoce el vídeo de este Curso de embajadores de pequeñas DO’s
Y esta información también la tienes disponible en este vídeo cortito que han elaborado desde la organización.
Yo espero poder apuntarme online, porque no podré asistir presencialmente. Seguro que es muy interesante. Te lo recomiendo, pues mi experiencia con los podcast de Pequeñas DO’s de Castilla y León y de Pequeñas DO´s de Castilla la Mancha, han sido espectaculares descubrimientos.
Ahora es tú turno. ¿Conocías que existían estas Pequeñas DO’s en España? ¿Te animarías a participar en este Curso de embajadores de pequeñas DO’s? Cuéntame qué te parece en un comentario.
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