Buscando al Bocuse d´Or España 2023
En breve se celebrará el certamen Bocuse d´Or España 2023 que busca al candidato a representar a España en el próximo Bocuse d´Or internacional. Te contamos cuales son los 5 finalistas.
Gastronomía
Entradas dedicadas a artículos gastronómicos en general; Vamos, un cajón desastre.
Ruta de la Casquería 2022 en la Comunidad de Madrid
Tienes una cita con la gastronomía tradicional y actual, centrada en la casquería. Del 1 a 30 de noviembre, descubre todo lo que puedes disfrutar en la Ruta de la Casquería 2022.
Productos ecológicos de La Rioja en Madrid 2022
Descubre algunos de los mejores productos ecológicos de La Rioja que conocimos recientemente en Organic Food Iberia en el 2022. Muy interesantes, incluso para aprender a distinguir entre calidad y marketing.
El rumor de la Sierra de Salamanca en Madrid
Os contamos lo que vivimos el pasado 13 de junio en el evento el Rumor de la Sierra de Salamanca en Madrid, donde disfrutamos de los vinos de la variedad rufete de la DOP. Sierra de Salamanca.
Conoce aperitivos para compartir con niños
Te vamos a sugerir unas recetas interesantísimas para preparar unos ricos y saludables aperitivos para compartir con niños. Verás que son fáciles y sabrosos. Son cuatro recetas muy sencillas de preparar con las que seguro que triunfas.
Aceites de oliva virgen extra de la DOP. Sierra Mágina, en el Mercado de la Paz
Te contamos cómo fue la presentación y la degustación de productos y platos elaborados con los Aceites de Oliva Virgen Extra de la DOP. Sierra Mágina en el Mercado de la Paz de Madrid.
Descubre los mejores productos gourmet halal
Te contamos una forma diferente de disfrutar de una alimentación alternativa, basada de unos preceptos para tener unos productos gourmet halal. Una forma sana de cuidarse, que no precisa tener asociada una conciencia religiosa islámica.
Aceites de Oliva Virgen Extra de Madrid
Te contamos que el 22 de marzo se presentan los Aceites de Oliva Virgen Extra de Madrid, unos AOVE que en breve será una DO. Aceites de Oliva de Madrid.
Trabajando con harinas de masa madre, otro milagro de Harinas Santa Rita
Te contamos cómo fue nuestra experiencia aprendiendo a usar las harinas de masa madre que ha preparado Harinas Santa Rita; un nuevo milagro que ayuda a hacernos la vida más sencilla en la cocina.
CachopoDay 2021
La semana del 22 al 29 de noviembre de 2021, se celebra el CachopoDayVirtual; una semana que prepara el evento CachopoDay 2021, el 3 de diciembre de 2021. Nosotros ya nos estamos preparando con nuestro cachopo casero tradicional.
