Entradas dedicadas a artículos gastronómicos en general; Vamos, un cajón desastre.
Animado por la repercusión que tuvo la revisión del producto de Pasta all’Arrabiata de PastaRotti, he decidido realizar otra revisión de productos, aunque en esta ocasión, será un análisis y una comparación de tres lasañas de carne de supermercados. Índice de contenidos He preparado este índice con los principales puntos de esta publicación. Como siempre, … Leer más Lasañas de carne de Supermercado
Te cuento cómo fue el evento del 50 Aniversario de los cuchillos Four Star de Zwilling; unos cuchillos profesionales para el chef que llevamos dentro. Un evento con el chef Diego Gallegos y vinos de la DO. Montilla-Moriles.
Conoce este Curso para embajadores de pequeñas DO’s que organiza la Asociación Española de Cata y la Asociación de Pequeñas DO’s en abril de 2026, con formación tanto presencial en Madrid, como online.
Te cuento lo que he pensado preparar para el Menú para la cena de Nochebuena de 2025. Una recopilación de mis mejores recetas caseras para recordar las tradiciones que adornan estos días.
Reacciono a este producto preparado de Penne all’Arrabbiata de PastaRotti, una marca italiana que promete llevarte la gastronomía italiana a tu mesa sin moverte y de forma rápida y sabrosa.
Te cuento lo que aprendí en Fitur sobre la rica y variada gastronomía de Tras-os-Montes, una región al norte de Portugal. Además, te cuento dónde puedes disfrutar de esta gastronomía, sin salir de Madrid,
Descubre el fin de semana, del 11 al 13 de julio de 2025, esta jornada que reune patrimonio y gastronomía en la comarca de la Campiña sur de Badajoz en Llenera. Conoce «Llerena, Monumento Gastronómico 2025».
El próximo 16 de junio se celebra el Día internacional de la Tapa 2025. Te sugerimos cuatro restaurantes que celebran este día de la mejor forma posible, preparando tapas para sus clientes.
Quizás sea porque soy blogger gastronómico, me ocurre en muchas ocasiones, que cuando voy a comer con familia, compañeros o amigos, a la hora de pedir un vino siempre me cae a mí la responsabilidad de elegir el vino. Porque saber de vinos, no te hace sabedor de todos los vinos. Para mi esto siempre … Leer más El papel del compromiso del empleado en el éxito de la hostelería
Entre el 29 de enero y el 19 de febrero de 2025 se celebran las IV Jornadas del Vino en las tradiciones y la cultura popular. En el Museo de Etnográfico de San Sebastián de los Reyes, Madrid.
