Ávila en Tapas 2023
Conoce cómo va a ser este año el certamen de Ávila en Tapas 2023. Del 23 al 25 de junio de 2023, disfruta de este concurso entre los restaurantes y gastrobares de la ciudad amurallada de Ávila.
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Te contamos cómo fue la apuesta gastronómica del destino Hoces de Segovia en Madrid, de la mano de la Chef Teresa Montejo, del Restaurante La Vereda de Riaza; el pasado 6 de junio de 2023.
En breve se celebrará el certamen Bocuse d´Or España 2023 que busca al candidato a representar a España en el próximo Bocuse d´Or internacional. Te contamos cuales son los 5 finalistas.
Tienes una cita con la gastronomía tradicional y actual, centrada en la casquería. Del 1 a 30 de noviembre, descubre todo lo que puedes disfrutar en la Ruta de la Casquería 2022.
Descubre algunos de los mejores productos ecológicos de La Rioja que conocimos recientemente en Organic Food Iberia en el 2022. Muy interesantes, incluso para aprender a distinguir entre calidad y marketing.
Os contamos lo que vivimos el pasado 13 de junio en el evento el Rumor de la Sierra de Salamanca en Madrid, donde disfrutamos de los vinos de la variedad rufete de la DOP. Sierra de Salamanca.
Te contamos cómo fue la presentación y la degustación de productos y platos elaborados con los Aceites de Oliva Virgen Extra de la DOP. Sierra Mágina en el Mercado de la Paz de Madrid.
Te contamos una forma diferente de disfrutar de una alimentación alternativa, basada de unos preceptos para tener unos productos gourmet halal. Una forma sana de cuidarse, que no precisa tener asociada una conciencia religiosa islámica.
Te contamos que el 22 de marzo se presentan los Aceites de Oliva Virgen Extra de Madrid, unos AOVE que en breve será una DO. Aceites de Oliva de Madrid.
Te contamos estas nuevas Cocotte de Staub, unas cazuelas de hierro fundido que son más que un capricho para cualquier aficionado a la cocina.