Los mejores regalos para amantes del vino
Te cuento cuáles son mis sugerencias si quieres hacer los mejores regalos para amantes del vino. Te doy unos cuantos consejos que te vendrán muy bien, si quieres sorprender y agradar a ese winelover.
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Alimentos que aumentan la energía y las defensas para afrontar el otoño
Alimentos y recetas ideales para reforzar en el organismo las defensas para afrontar el otoño de una forma rica y saludable.
Lasañas de carne de Supermercado
Animado por la repercusión que tuvo la revisión del producto de Pasta all’Arrabiata de PastaRotti, he decidido realizar otra revisión de productos, aunque en esta ocasión, será un análisis y una comparación de tres lasañas de carne de supermercados. Índice de contenidos He preparado este índice con los principales puntos de esta publicación. Como siempre, … Leer más Lasañas de carne de Supermercado
Lasaña de verduras casera
Te cuento cómo se prepara este clásico de la gastronomía italiana de siempre; una lasaña de verduras. Una forma deliciosa de tomar por ejemplo unas espinacas, con una recetaza que no olvidarás de buena que está.
Croquetas de cebolla caramelizada y queso de cabra
Te cuento cómo preparar unas deliciosas Croquetas de cebolla caramelizada y queso de cabra; un aperitivo gourmet súper atractivo y sabroso, si sabes combinar los ingredientes perfectos para aportar dulzura y cremosidad.
Celebración del 50 aniversario de los cuchillos Four Star
Te cuento cómo fue el evento del 50 Aniversario de los cuchillos Four Star de Zwilling; unos cuchillos profesionales para el chef que llevamos dentro. Un evento con el chef Diego Gallegos y vinos de la DO. Montilla-Moriles.
Curso de embajadores de pequeñas DO’s
Conoce este Curso para embajadores de pequeñas DO’s que organiza la Asociación Española de Cata y la Asociación de Pequeñas DO’s en abril de 2026, con formación tanto presencial en Madrid, como online.
Arroz con pavo en paellera
Te muestro cómo he preparado esta deliciosa receta de Arroz con pavo, hecho en paellera; No es una paella, ni falta le hace que se compare. Es fácil y muy sabrosa.
Espacio gastronómico Okio Palacio de Hielo
Disfruta de la mejor cocina asiática, en un mercado oriental con puestos tipo Street Food, pero sin salir de Madrid. Lo encuentras en el espacio gastronómico Okio Palacio de Hielo. Súper auténtico y divertido.
Cata del Bahía Alta Afrutado
Conoce nuestras impresiones catando este vino blanco; el Bahía Alta Afrutado; un vino procedente de la DO. Valencia que te recomiendo por su relación calidad precio insuperable; y además ayudas a rehabilitar Valencia tras la DANA de 2024.
