Esta publicación llega tarde este año. Por primera vez en 8 años se nos ha pasado escribir esta publicación con antelación,.. pero este año ha sido duro, y hemos estado a punto de no escribir siquiera este Especial VIII Aniversario.
Pero vamos a hacerlo, porque en el fondo, somos unos románticos y unos tradicionales; y nadie nos felicita si no.
Un año marcado por la pandemia
Si bien es verdad que afectó mucho a la pandemia el 2020,.. de cara a nuestro aniversario como gastroblog, solo fue la recta final de un año bastante bueno. Sin embargo, este 2021 nos “hemos comido” pandemia para aburrir.
Y es que está siendo muy duro, pero tanto para nosotros, como para nuestros medios hermanos, Destino Castilla y León y Destino y Sabor. No obstante, como hemos hecho durante casi todo este año de forma continudada, -“al mal tiempo, buena cara”-.
¿Y qué novedades trae este especial VIII Aniversario?
El año pasado ganamos el concurso de recetas de carne de Carnicerías de Madrid Raúl de Lema, con la receta de carrilleras al vino tinto; Y todo parecia que estaba poniéndose favor del crecimiento. Pero este año, marcado por una vida todo desde casa, nos hemos propuesto lanzar un ebook con una selección de las mejores recetas de nuestra colección.
El canal de YouTube
Desde octubre del año pasado, abrimos un canal en YouTube; La Mesa del Conde. Eso nos obliga a crear otro contenido adicional, pero la verdad es que es muy interesante, y hemos crecido relativamente para no llevar ni un año.
Las recetas, sin duda, es lo que más se aprecia, como en el gastroblog. Pero lo que más satisfacciones nos ha dado han sido las videotertulias sobre vinos, vino entre amigos. Tanto, que hemos extraído los audios y además podéis encontrarlo en formato podcast en ivoox en un canal propio.
Con este formato, divertido y esperamos que divulgativo, hemos conseguido llamar la atención de bodegas y denominaciones de origen,.. y la verdad es que, para nosotros, son súper interesantes.
Hemos cerrado la primera temporada con un episodio piloto y otros tres,.. y en este momento, tenemos apalabrados al menos otros tres. Además de varios productores han mostrado interés.
Y ahora vamos a hacer resumen de nuestro año,..
Un año en cifras por nuestro VII Aniversario
Y como en otros aniversarios, hacemos público nuestras cifras. Ahora es cuando miramos hacia atrás y vemos que poco a poco nos vamos consolidando, aunque ese año, posiblemente por no haber podido estar tan activos como en pasado, aunque estables, las cifras, no son tan buenos como el año pasado; pero tenemos esperanza de volver a crecer. Nuestras cifras.
