Ensalada Caprese
Te contamos cómo preparar esta ensalada típicamente italiana. Se trata de la Ensalada Caprese, o insalata caprese. Uno de los verdaderos sabores de Italia, y disfruta de los sabores del mediterráneo.
gastronomía italiana
Gnocchi ai quattro formaggi
Te proponemos esta receta tradicional del norte de Italia; Gli gnocchi ai quattro formaggi; No son difíciles de preparar y conseguirás un plato lleno de sabor genuinamente italiano.
Elaborando una pizza capricciosa casera
Te contamos cómo a través de un juego con nuestros peques, terminamos haciendo una rica pizza capricciosa casera; un pizza fantástica y buenísima
Lasaña de carne, un icono de la gastronomía italiana
La lasaña de carne, o en italiano lasagna di carne, es uno de los iconos de la gastronomía italiana. Aunque laboriosa, verás que no es nada difícil de preparar con esta receta que hemos preparado para ti
Pizza ai frutti di mare
Sabiendo cómo se hace una masa de pizza, te proponemos una variedad muy sabrosa de pizza. Se trata de una pizza ai frutti di mare. Así se prepara
Pizza Margherita , la pizza más original de Napoles
Aunque la más sencilla, la Pizza Margherita tiene la peculiaridad de ser la pizza más original de Napoles y la base de las demás. Vamos a hacerla en casa como de si fuera de pizzeria
Así hacemos la masa de una pizza casera
Prepara una masa de pizza casera usando los gadget de una batidora y disfruta de una forma natural, rápida y limpia de este plato típicamente napolitano
Doradas con tomate y orégano
Desde Sicilia proponemos esta forma de preparar unas doradas con tomate y orégano, al horno. Completamente diferente a lo que estamos aconstumbrados
Risotto ai funghi porcini
Te enseñamos la receta para preparar un auténtico risotto ai funghi porcini, uno de los platos más delicioso y más auténticos de la cocina italiana.
