Arroz Pilaf, el arroz exótico de oriente próximo
Te contamos cómo hemos versionado un arroz pilaf, un arroz procedente de oriente próximo, entre la zona del Cáucaso, Turquía e Irán. Un arroz delicioso, con su toque exótico y único. Te encantará.
Cocina Oriental
Aprende de los secretos de nuestra cocina mediante nuestras recetas. Hechas por nosotros y comentadas paso a paso, para que le pierdas el miedo a esta cocina tan diferente a la nuestra, pero no menos sabrosa.
En esta sección encuentra las versiones de cocinas orientales; No somos expertos en este tipo de cocina, pero lo que aquí te traemos en esta sección es fácil, sabroso y lo hemos probado en casa.
Tortilla japonesa dulce
Un postre sencillísimo y que solo utiliza un ingrediente. Te enseñamos cómo preparar una tortilla japonesa dulce. Fácil y sabrosa. Un dulce que no esperas.
Shoyu Ramen casero
Os vamos a contar cómo hemos preparado nuestra versión de una sopa japonesa; la conocida Shoyu Ramen, pero en una versión casera y con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier lugar.
Arroz frito cantonés
Aprende a preparar esta receta sencillísima y realmente originaria del sur de China. Se trata de un riquísimo arroz frito cantonés, o arroz frito tres delicias. Rápido, fácil y muy sabroso.
Pollo al limón al estilo oriental
Te contamos cómo preparar esta receta, de corte asiático, pero recomendada en la dieta Keto. Así preparamos un pollo al limón al estilo oriental; come más sano, pero sin renunciar al sabor.
Brochetas de queso y ternera con salsa teriyaki casera
Te mostramos cómo hacemos estas brochetas de queso y ternera con salsa teriyaki casera; un entrante fusión hispano japonés que aprendimos durante la presentación de la Agenda Gourmet 2020.
Sopa china Tâo Tãng
Compartimos esta receta original de sopa China. La sopa Tâo Tãng, una sopa china de setas con setas y fideos que aprendimos en la VI Tuitquedadamicológica en Las Navas del Marqués.
Wok de verduras y pollo
Conoce cómo hemos preparado nuestra versión de un wok de verduras y pollo. Hemos usado unas judías verdes ya cocidas, junto a otras verduras y champiñones para hacer una gran combinación
Curry de Pollo Tikka Masala
Aprende esta forma sencilla de preparar uno de los iconos de la cocina hindú; un curry de Pollo Tikka Masala, un plato de fuerte sabores, debido a las especias que usa, pero que puedes suavizar con el arroz aromatizado.
Sopa de pollo con setas thai y tallarines de arroz
Aprende esta receta sencilla, aunque con bastantes ingredientes, todos fáciles de conseguir, de una sopa de pollo con setas thai y tallarines de arroz.
