Ceviche de Brócoli
Conoce nuestra receta de ceviche de brócoli, una receta improvisada sobre la marcha que sin embargo está fantástica, sin perder sus propiedades saludables, disfruta de un sabor totalmente alucinante.
Cocina Creativa
En este sección se incluyen nuestros derrapes mentales culinarios. Es decir, improvisaciones basadas en platos típicos.
Spaghetti de calabacín alla norma
Aprende cómo preparamos esta receta genuinamente siciliana, con un toque moderno, para evitar los hidratos de carbono y el gluten, Así preparamos unos Spaghetti de calabacín alla norma.
Pulguita de jamón ibérico gourmet
Esta es receta con la que participamos en el concurso del Bocado ibérico Capa Negra; una pulguita de jamón ibérico gourmet con queso semicurado y mermelada de pimientos. ¡Deliciosa tentanción!
Flores de calabacín rellenas de requesón
Aprende cómo preparar este dulce del sur de Italia; unas flores de calabacín rellenas de requesón. Fáciles, sabrosas y muy originales
Coliflor escabechada
Os contamos cómo preparar este Coliflor escabechada; una acompañante alternativo a una ensalada y que versionamos de nuestra amiga Amanda de Zámpate el mundo
Hummus de caqui para acompañar a unos nachos
Te presentamos esta receta sabrosa y además interesante para los veganos; Te contamos nuestra versión de Hummus de caki, una forma sabrosa, rápida y divertida de preparar un entrante.
Pancakes de plátano, una dulce tentación para desayunar
Preparamos unos sabrosos Pancakes de plátano, una dulce tentación para el desayuno que pueden ser muy completos y nutritivos. Verás que fácil y sencillos son de preparar y cómo sorprenderás con ellos.
Bastones de berenjena con salsa miel y mostaza
Te contamos cómo preparar esta receta sencilla de una tapa o ración de bastones de berenjena con salsa miel y mostaza. Facilísima de preparar y muy sabrosa
Tartare de salmón
Aprende esta receta de tartare de salmón, una forma muy fresca, atractiva y moderna de disfrutar de uno de los pescados más sabrosos del mercado
Flan de galletas maría
Fruto de la casualidad o no, este flan de galletas maría con tan solo tres ingredientes básicos es una idea genial, sabrosa y rápida de preparar un flan con pocos ingredientes
