Codornices encebolladas a la sidra
Aprende a preparar esta sencilla receta de codornices encebolladas a la sidra con arroz aromatizado y verduras a la plancha. Una combinación fácil de preparar y muy sabrosa
Recetas
Aprende de los secretos de nuestra cocina mediante nuestras recetas. Hechas por nosotros o nuestros amigos y que comentadas paso a paso son fáciles y atractivas al paladar.
Spaghetti al pesto
Aprende esta forma sencilla, pero sin perder nada de sabor, de preparar una de las salsas más genuinas de la gastronomía italiana. Nos referimos a unos Spaghetti al pesto Genovese
Gnocchi de Calabaza caseros
Así preparamos un gnocchi di zucca, o ñoquis de calabaza, caseros. Una forma de hacer pasta casera fácil y sabrosa típicamente de una provincia de Lombardía, Italia
Ceviche de setas vegetariano
Aprende con este plato, la técnica del ceviche, mucho más útil. Se puede usar para hacer una receta vegetariana, como este ceviche de setas casero
Curry de Pollo Tikka Masala
Aprende esta forma sencilla de preparar uno de los iconos de la cocina hindú; un curry de Pollo Tikka Masala, un plato de fuerte sabores, debido a las especias que usa, pero que puedes suavizar con el arroz aromatizado.
Ceviche de lubina casero, el sabor de Perú en tu casa
Aprende a preparar uno de los iconos de la gastronomía peruana. Te contamos cómo elaboramos ceviche de lubina casero según lo aprendimos en el taller de cocina peruana del chef Luis Barrio, del Restaurante Kechua Fusión de Madrid
Crêpes caseros, un icono de la gastronomia francesa
Más fáciles de lo que piensas, hacer crêpes caseros ya nunca más será un secreto. Te enseñamos cómo hacemos nuestros propios crêpes caseros, con algunos truquillos que hemos ido inventando con la práctica.
Lasaña de carne, un icono de la gastronomía italiana
La lasaña de carne, o en italiano lasagna di carne, es uno de los iconos de la gastronomía italiana. Aunque laboriosa, verás que no es nada difícil de preparar con esta receta que hemos preparado para ti
Pizza pepperoni casera, un clásico también napolitano
Aprende a preparar una de las pizzas más internacionales, sobre todo gracias a los italioamericanos. Se trata de una pizza pepperoni, una pizza de origen napolitano con mozzarella y salame picante.
Mejillones en vinagreta de verduras frescas
Improvisa una tapa en casa de una forma rápida, sencilla y sabrosa. Esta receta de mejillones en vinagreta permite quedar como un profesional del tapeo
