El rumor de la Sierra de Salamanca en Madrid
Os contamos lo que vivimos el pasado 13 de junio en el evento el Rumor de la Sierra de Salamanca en Madrid, donde disfrutamos de los vinos de la variedad rufete de la DOP. Sierra de Salamanca.
Eventos gastronómicos
La gastronomía y todo lo relacionado con ella está cada vez más de moda, gracias a los programas de la tele que han acercado este noble arte al público general.
A Tavola con il Conte participa en algunos eventos relacionados con la gastronomía, los vinos y la cocina en general. Queremos compartir contigo nuestras experiencias.
Aceites de oliva virgen extra de la DOP. Sierra Mágina, en el Mercado de la Paz
Te contamos cómo fue la presentación y la degustación de productos y platos elaborados con los Aceites de Oliva Virgen Extra de la DOP. Sierra Mágina en el Mercado de la Paz de Madrid.
Trabajando con harinas de masa madre, otro milagro de Harinas Santa Rita
Te contamos cómo fue nuestra experiencia aprendiendo a usar las harinas de masa madre que ha preparado Harinas Santa Rita; un nuevo milagro que ayuda a hacernos la vida más sencilla en la cocina.
CachopoDay 2021
La semana del 22 al 29 de noviembre de 2021, se celebra el CachopoDayVirtual; una semana que prepara el evento CachopoDay 2021, el 3 de diciembre de 2021. Nosotros ya nos estamos preparando con nuestro cachopo casero tradicional.
Gastronomía urbana, Eat Gaudí, en la Torre Bellesguard de Barcelona
Si te apasiona el arte y la gastronomía, queremos compartir un evento gastronómico de primer nivel que se celebrará en muy breve en Barcelona, el gatromarket Eat Gaudí, mucho más que un mercado gastronómico al uso, ya que además de gastronomía, podrás disfrutar del arte arquitectónico del genio catalán, Antoni Gaudi, en la Torre Bellesguard … Leer más Gastronomía urbana, Eat Gaudí, en la Torre Bellesguard de Barcelona
Premios Interpalm, el reconocimiento del Foie español
El pasado 20 de octubre se concedieron los Premios Interpalm, un reconocimiento a aquellas personas que favorecen un mercado de calidad en torno al foie, como alimento gourmet reconocido por sus propiedades y su sabor inconfundible.
Catas de los vinos durante el viaje por la Ruta del Vino de Valdepeñas
Descubre las impresiones de las catas de vino que realizamos recorriendo parte de la Ruta del Vino de Valdepeñas; un viaje de enoturismo, donde hubo vino, gastronomía, naturaleza, y cultura en esta zona de Castilla la Mancha.
Experiencia Ávila en Tapas 2021
Te contamos las tapas que evaluamos durante el pasado certamen gastronómico Ávila en Tapas, que en el 2021 cumplió su XX edición, y en el que tuvimos la fortuna de ser jurado profesional de la primera ronda.
Corvina Rex, un proyecto sostenible para consumir corvina de calidad
Te contamos lo que vivimos en el Restaurante Bálamo de Alcorcón, donde conocimos el proyecto Corvina Rex, una forma de disfrutar este gran pescado a través de una cena con showcooking basado en platos de corvina.
XI Edición de la Ruta del Cocido Madrileño 2021
Conoce la Ruta del Cocido Madrileño 2021. Hasta el 31 de marzo puedes disfrutar de esta iniciativa que ensalza el valor de la gastronomía tradicional de Madrid.
