Experiencia Ávila en Tapas 2021
Te contamos las tapas que evaluamos durante el pasado certamen gastronómico Ávila en Tapas, que en el 2021 cumplió su XX edición, y en el que tuvimos la fortuna de ser jurado profesional de la primera ronda.
Eventos gastronómicos
La gastronomía y todo lo relacionado con ella está cada vez más de moda, gracias a los programas de la tele que han acercado este noble arte al público general.
A Tavola con il Conte participa en algunos eventos relacionados con la gastronomía, los vinos y la cocina en general. Queremos compartir contigo nuestras experiencias.
Corvina Rex, un proyecto sostenible para consumir corvina de calidad
Te contamos lo que vivimos en el Restaurante Bálamo de Alcorcón, donde conocimos el proyecto Corvina Rex, una forma de disfrutar este gran pescado a través de una cena con showcooking basado en platos de corvina.
XI Edición de la Ruta del Cocido Madrileño 2021
Conoce la Ruta del Cocido Madrileño 2021. Hasta el 31 de marzo puedes disfrutar de esta iniciativa que ensalza el valor de la gastronomía tradicional de Madrid.
Aprender italiano cocinando
Aprender italiano cocinando es una nueva forma divertida y entretenida de empaparse de la cultura y la gastronomía del país transalpino. Conoce esta iniciativa de la CCIS.
Nuevos productos cárnicos precocinados de Cárnicas de Madrid
Te contamos la experiencia que vivimos en la presentación de los Productos cárnicos precocinados de Cárnicas de Madrid en el Centro Platea
III Taller de cocina peruana Doromari Sabe a Perú
Hace unas semanas, pudimos disfrutar de un taller de cocina peruana Doromari Sabe a Perú, un taller sobre la gastronomía de Perú, un país crisol de civilizaciones que han forjado una forma única de gastronomía. Y es que cuando se piensa en la cocina de Hispanoamérica, lo normal es hablar de una cocina colonial, fusión … Leer más III Taller de cocina peruana Doromari Sabe a Perú
Presentación del libro Cocina Zero Waste
Te contamos cómo fue y algunos detalles de lo que puedes aprender sobre el libro de Cocina Zero Waste, presentado por Goumet Like Me en FNAC de Callao el pasado lunes 3 de febrero
La croqueta gourmet más rápida
Conoce cómo preparar la croqueta gourmet más rápida. Con Harinas Santa Rita, podéis hacer unas croquetas magníficas en menos de 20 minutos
Cocina Chaufa en el Restaurante Chifa Doromari
Queremos compartir la experiencia #TodoEsChaufiable, un estilo de cocina fusión chino-peruana que puedes vivir en el Rte. Chifa Doromari del Chef Edwin Castor, en Madrid
Una receta y tres delicias gourmet para esta Navidad
Experiencias Neotlith sobre delicias gourmet para disfrutar esta Navidad como un verdadero foodie. Conocimos una receta sencilla y vistosa, los cavas de Anna de Codorniu, las galletitas Chatitas y el Rte. Lhandry
