Arroz con pavo en paellera
Te muestro cómo he preparado esta deliciosa receta de Arroz con pavo, hecho en paellera; No es una paella, ni falta le hace que se compare. Es fácil y muy sabrosa.
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Espacio gastronómico Okio Palacio de Hielo
Disfruta de la mejor cocina asiática, en un mercado oriental con puestos tipo Street Food, pero sin salir de Madrid. Lo encuentras en el espacio gastronómico Okio Palacio de Hielo. Súper auténtico y divertido.
Cata del Bahía Alta Afrutado
Conoce nuestras impresiones catando este vino blanco; el Bahía Alta Afrutado; un vino procedente de la DO. Valencia que te recomiendo por su relación calidad precio insuperable; y además ayudas a rehabilitar Valencia tras la DANA de 2024.
Jornadas de Tradiciones y vino 2024
Entre el 29 de enero y el 19 de febrero de 2025 se celebran las IV Jornadas del Vino en las tradiciones y la cultura popular. En el Museo de Etnográfico de San Sebastián de los Reyes, Madrid.
Premios T del Vino 2024 de la revista Tapas
Os relatamos cómo fue la entrega de premios T del Vino 2024; una fiesta del vino en el que se premiaron los 17 vinos más glamourosos según la revista Tapas Magazine.
Cita gastronómica Alma con ZWILLING y Ezequiel Montilla
Compartimos la experiencia de Cita gastronómica Alma, con el chef Ezequiel Montilla, del restaurante Alma de Puente Genil, en el espacio Shoot Estudios “Royale” de Barcelona y con la participación de Zwilling y Bodegas Alvear.
La Bodega Regia, un templo gastronómico en León
Te contamos nuestra experiencia gastronómica en el Restaurante Mesón La Bodega Regia de León, un templo de la gastronomía tradicional leonesa, donde historia, cocina y sabor, se dan la mano.
Experiencia Ávila en Tapas 2023
Te compartimos cómo fue nuestra experiencia Ávila en Tapas 2023 actuando como jurado semiprofesinal, catando 15 de las 30 tapas presentadas a este certamen de la gastronomía de lo pequeño.
Barbadillo blanco Castillo de San Diego 2021
Te contamos nuestra impresión degustando este vino blanco de la variedad Palomino tan versátil e interesante. Es el Barbadillo Blanco Castillo de San Diego.
Rigatoni al ragù napoletano
Una de las formas más populares, y al mismo tiempo más desconocidas a profundidad, por no es una salsa boloñesa. Te enseñamos a preparar unos rigatoni al ragù napoletano originales. ¡Te van a encantar!
