Premios T del Vino 2024 de la revista Tapas
Os relatamos cómo fue la entrega de premios T del Vino 2024; una fiesta del vino en el que se premiaron los 17 vinos más glamourosos según la revista Tapas Magazine.
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Cita gastronómica Alma con ZWILLING y Ezequiel Montilla
Compartimos la experiencia de Cita gastronómica Alma, con el chef Ezequiel Montilla, del restaurante Alma de Puente Genil, en el espacio Shoot Estudios “Royale” de Barcelona y con la participación de Zwilling y Bodegas Alvear.
La Bodega Regia, un templo gastronómico en León
Te contamos nuestra experiencia gastronómica en el Restaurante Mesón La Bodega Regia de León, un templo de la gastronomía tradicional leonesa, donde historia, cocina y sabor, se dan la mano.
Experiencia Ávila en Tapas 2023
Te compartimos cómo fue nuestra experiencia Ávila en Tapas 2023 actuando como jurado semiprofesinal, catando 15 de las 30 tapas presentadas a este certamen de la gastronomía de lo pequeño.
Barbadillo blanco Castillo de San Diego 2021
Te contamos nuestra impresión degustando este vino blanco de la variedad Palomino tan versátil e interesante. Es el Barbadillo Blanco Castillo de San Diego.
Rigatoni al ragù napoletano
Una de las formas más populares, y al mismo tiempo más desconocidas a profundidad, por no es una salsa boloñesa. Te enseñamos a preparar unos rigatoni al ragù napoletano originales. ¡Te van a encantar!
Restaurante Las Rocas de Vegacervera, entre las montañas de León
Te contamos nuestra experiencia comiendo un menú tradicional de las montañas de León en el Restaurante Las Rocas de Vegacervera, después de visitar las Cuevas de Valporquero.
Ávila en Tapas 2023
Conoce cómo va a ser este año el certamen de Ávila en Tapas 2023. Del 23 al 25 de junio de 2023, disfruta de este concurso entre los restaurantes y gastrobares de la ciudad amurallada de Ávila.
Buscando al Bocuse d´Or España 2023
En breve se celebrará el certamen Bocuse d´Or España 2023 que busca al candidato a representar a España en el próximo Bocuse d´Or internacional. Te contamos cuales son los 5 finalistas.
Spaghetti al pesto Genovese
Receta de Spaghetti al pesto genovese, una receta original de Génova, en Italia; y que te vamos a contar cómo hacerla, porque es muy fácil, sabrosa y rápida de preparar.
