Especial VII Aniversario de La mesa del Conde
Celebramos nuestro VII Aniversario, en esta ocasión con el nombre de La mesa del Conde. Conoce nuestro balance de fin de año, nuestros retos y nuestros proyectos
David Vázquez
Cata del Sandeman Founders Reserve de 1958, DOG. Oporto
Te contamos qué nos pareció este vino de Oporto, el Sandeman Founders Reserve de 1958, DOG. Oporto. Un vino con muchos años de antigüedad, pero que sigue estando muy vivo
Gazpacho andaluz casero
Te contamos cómo preparamos esta versión de un clásico Gazpacho andaluz casero. Fácil, sabroso y refrescante. Un entrante o cena ideal y rápida de hacer
Disfrutando del Cava da Raposeira reserva medio seco
Te contamos las impresiones que nos causó este vino espumoso, Cava da Raposeira reserva medio seco; uno de los mejores vinos en calidad, elegancia y versatilidad; y que además es alegre y divertido
Hummus de caqui para acompañar a unos nachos
Te presentamos esta receta sabrosa y además interesante para los veganos; Te contamos nuestra versión de Hummus de caki, una forma sabrosa, rápida y divertida de preparar un entrante.
Descubre tres vinos italianos indispensables en tu mesa
Aprovecha este tiempo de confinamiento para descubrir estos tres vinos italianos indispensables en tu mesa. Verás lo interesantes que pueden ser.
Cata de los vinos Don Jacobo, Altos de Corral
Compartimos nuestras impresiones catando estos vinos tintos, el Altos de Corral reserva 2010 y Altos de Corral crianza 2016; de bodegas Corral, en la DOCa. Rioja. Unos vinos muy típicos de esta DO, aunque en proceso de evolución a vinos más afrutados.
Pancakes de plátano, una dulce tentación para desayunar
Preparamos unos sabrosos Pancakes de plátano, una dulce tentación para el desayuno que pueden ser muy completos y nutritivos. Verás que fácil y sencillos son de preparar y cómo sorprenderás con ellos.
Bastones de berenjena con salsa miel y mostaza
Te contamos cómo preparar esta receta sencilla de una tapa o ración de bastones de berenjena con salsa miel y mostaza. Facilísima de preparar y muy sabrosa
Degustación del Cava Bonaval Blanco semiseco
Descubre nuestras impresiones degustando este cava extremeño de Almendralejo, el Cava Bonaval Blanco semiseco, un vino muy atractivo y versátil al ser un semiseco, lo que lo aleja de un exceso de amargura.
