Arroz chaufa, la fusión de la cocina oriental y peruana
Te contamos nuestra forma de preparar un arroz chaufa, el plato chifa por excelencia; una fusión gastronómica de China con Perú llena de sabor y muy fácil de preparar.
David Vázquez
Tartare de salmón
Aprende esta receta de tartare de salmón, una forma muy fresca, atractiva y moderna de disfrutar de uno de los pescados más sabrosos del mercado
Cata del vino blanco Cabeça do Toiro branco reserva 2017
Te contamos nuestras impresiones catando este vino blanco portugués, el Cabeça do Toiro branco reserva 2017, procedente de la DOC. Tejo.
Oferta gastronómica del Hotel Ciudad de Burgos
Te contamos cómo fue nuestra experiencia gastronómica en el Hotel Ciudad de Burgos, donde nos alojamos durante un fin de semana con motivo de IV Aniversario de Castilla y León TB.
Cata del tinto Monte Real reserva 2015 de Bodegas Riojanas
Te contamos nuestras impresiones catando este vino tinto Monte Real reserva 2015, de Bodegas Riojanas. Un vino clásico con ciertos matices modernos que lo hacen más atractivo al paladar
Flan de galletas maría
Fruto de la casualidad o no, este flan de galletas maría con tan solo tres ingredientes básicos es una idea genial, sabrosa y rápida de preparar un flan con pocos ingredientes
Cata del Don Jacobo Vendimia Seleccionada 2018
Conoce nuestras impresiones catando este vinazo de la DOCa. Rioja; el Don Jacobo Vendimia Seleccionada 2018. Un lujo de vino elegante, a la par que informal. Muy versátil
Spaghetti Carbonara clásicos
Receta de Spaghetti Carbonara clásicos; aprende a preparar este clásico de la gastronomía italiana. Verás que es fáciles y sabrosos; y olvídate de la nata asociada a una carbonara.
Cata del Dona Maria reserva 2015
Recientemente hemos podido disfrutar de este vinazo portugués procedente de la DOC Alentejo. Conoce nuestras impresiones tras catar del Dona Maria reserva 2015
Hamburguesa gourmet double chesses
Aceptamos el reto de crear una burger gourmet única de carnicerías de Madrid y obrador San Telesforo. Y así es como hemos creado esta Hamburguesa gourmet double chesses
