Nuevos productos cárnicos precocinados de Cárnicas de Madrid
Te contamos la experiencia que vivimos en la presentación de los Productos cárnicos precocinados de Cárnicas de Madrid en el Centro Platea
David Vázquez
III Taller de cocina peruana Doromari Sabe a Perú
Hace unas semanas, pudimos disfrutar de un taller de cocina peruana Doromari Sabe a Perú, un taller sobre la gastronomía de Perú, un país crisol de civilizaciones que han forjado una forma única de gastronomía. Y es que cuando se piensa en la cocina de Hispanoamérica, lo normal es hablar de una cocina colonial, fusión … Leer más III Taller de cocina peruana Doromari Sabe a Perú
Amaro Santalba, el vino más italiano de la DOCa. Rioja
Te contamos nuestras impresiones de cata y degustación de este vino tinto Amarone Santalba; el vino más italiano de la DOCa Rioja, que hemos armonizado de forma muy interesante
Pasta Carbonara de pescado
Te contamos cómo preparamos esta versión de un clásico de la gastronomía italiana, la Pasta Carbonara. La hemos versionado como Pasta Carbonara de pescado. Conoce los trucos para versionar esta maravillosa receta italiana.
Presentación del libro Cocina Zero Waste
Te contamos cómo fue y algunos detalles de lo que puedes aprender sobre el libro de Cocina Zero Waste, presentado por Goumet Like Me en FNAC de Callao el pasado lunes 3 de febrero
Experiencia gastronómica en el Restaurante La Pista de Arnedillo
Te contamos la experiencia gastronómica que vivimos visitando La Rioja oriental, cenando en el Restaurante La Pista de Arnedillo.
Alcachofas rellenas gratinadas
Te contamos cómo preparamos estas ricas alcachofas rellenas gratinadas; un plato delicioso y fácil de preparar, que sorprende por lo vistoso que resulta.
La croqueta gourmet más rápida
Conoce cómo preparar la croqueta gourmet más rápida. Con Harinas Santa Rita, podéis hacer unas croquetas magníficas en menos de 20 minutos
Tacos de atún al mojo picón
Te presentamos esta receta sencilla y sabrosa incluida en la Agenda Gourmet 2020 de Gourmet Like Me. Unos tacos de atún al mojo picón, una fusión entre la cocina canaria y mexicana
Catando el Gourmet Super Reserva Rosé Brut
Te descubrimos este vino espumoso, el Cava Gourmet Gran Reserva Rosé Brut de Caves de Paposeira. Un vino portugués elaborado en la ciudad de Lamego, en la cuenca media del Douro Portugués
