Cata del tinto crianza, La Garnacha de la Madre 2018

La Garnacha de la Madre - La mesa del Conde

Hace unos días publicamos la video cata en nuestro canal de YouTube de este tinto curioso de la variedad garnacha; La Garnacha de la Madre 2018, un vino hecho fuera de denominación de origen tratando de ser un vino de autor. Un vino curioso con su historia, ya que es una modernización de una bodega … Leer más Cata del tinto crianza, La Garnacha de la Madre 2018

Catas de los vinos durante el viaje por la Ruta del Vino de Valdepeñas

Viñedos de Valdepeñas - La mesa del Conde

Descubre las impresiones de las catas de vino que realizamos recorriendo parte de la Ruta del Vino de Valdepeñas; un viaje de enoturismo, donde hubo vino, gastronomía, naturaleza, y cultura en esta zona de Castilla la Mancha.

Corvina Rex, un proyecto sostenible para consumir corvina de calidad

Corvina Rex en el Restaurante Bálamo de Alcorcón - La mesa del Conde

Te contamos lo que vivimos en el Restaurante Bálamo de Alcorcón, donde conocimos el proyecto Corvina Rex, una forma de disfrutar este gran pescado a través de una cena con showcooking basado en platos de corvina.

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