Buscando al Bocuse d´Or España 2023
En breve se celebrará el certamen Bocuse d´Or España 2023 que busca al candidato a representar a España en el próximo Bocuse d´Or internacional. Te contamos cuales son los 5 finalistas.
David Vázquez
La nueva oferta gastronómica en Medina del Campo
Te contamos nuestra experiencia disfrutando de la nueva oferta gastronómica en Medina del Campo. Opciones muy interesantes para disfrutar de la rica gastronomía de esta población de Valladolid.
Bacalao a la tranca
Te contamos cómo preparar esta deliciosa receta típica de Benavente y su comarca, en Zamora. Se trata de un delicioso bacalao a la tranca. Ideal para tiempo de cuaresma.
Experiencia gastronómica en el Restaurante Casa Manolo de Medina de Rioseco
Os contamos cómo fue nuestra experiencia gastronómica en el Restaurante Casa Manolo de Medina de Rioseco. Cocina casera, sin grandes lujos, pero muy sabrosa.
Cava Vía de la Plata Brut Rosè
Te contamos nuestras impresiones catando este cava Vía de la Plata Brut Rosè; un cava de Almendralejo, Extremadura, muy interesante y recomendable. ¿Lo conoces?
Spaghetti al pesto Genovese
Receta de Spaghetti al pesto genovese, una receta original de Génova, en Italia; y que te vamos a contar cómo hacerla, porque es muy fácil, sabrosa y rápida de preparar.
Vinos de Quinta da Muradella
Te contamos las impresiones que sacamos catando los vinos de Quinta da Muradella; tanto el blanco Doña Blanca Gorvia; como el tinto Bastardo. Vinos muy especiales, complejos y no del paladar de todo el mundo.
Cachopo Gourmet
Te mostramos nuestra receta de un Cachopo gourmet con foie y mermelada de cebolla caramelizada al vino tinto. Nuestra versión de un cachopo que hemos preparado para celebrar el CachopoDay Virtual 2022. -Delicioso-.
Degustación y cata de los vinos Bajoz
Te contamos nuestras impresiones catando estos vinos Bajoz; unos vinos asequibles de la DO. Toros fáciles de encontrar; que, sin perder su identidad, son vinos actualmente vinos elegantes y modernos.
Restaurante Trigo de Valladolid
Compartimos nuestra experiencia comiendo en el Restaurante Trigo de Valladolid. El lugar elegido para armonizar los vinos de Finca Rodma en la capital de Castilla y León.
