Tortilla japonesa dulce
Un postre sencillísimo y que solo utiliza un ingrediente. Te enseñamos cómo preparar una tortilla japonesa dulce. Fácil y sabrosa. Un dulce que no esperas.
David Vázquez
Vinos blancos Parcela de Bodegas Dominio de Berzal
Te contamos nuestras impresiones catando estos vinos blancos parcela de la Bodega Dominio de Berzal, de la Rioja Alavesa. Vinos muy interesantes y reinterpretados por esta bodega.
Aceites de Oliva Virgen Extra de Madrid
Te contamos que el 22 de marzo se presentan los Aceites de Oliva Virgen Extra de Madrid, unos AOVE que en breve será una DO. Aceites de Oliva de Madrid.
Pollo asado con manzana y ciruelas pasas
Te enseñamos la receta tradicional de nuestras madres y abuelas para preparar un delicioso pollo asado con manzana y ciruelas pasas. Verás qué fácil y lo bien que queda.
Spaghetti cacio e pepe
Aprende a preparar este clásico de la gastronomía italiana; unos Spaghetti Cacio Pepe; con tan solo dos ingredientes, prepara un plato delicioso y lleno de sabor.
Nuevas Cocotte de Staub inspiradas en el Mediterráneo
Te contamos estas nuevas Cocotte de Staub, unas cazuelas de hierro fundido que son más que un capricho para cualquier aficionado a la cocina.
solomillo ibérico relleno con patatas panaderas
Te enseñamos a preparar nuestra versión de un solomillo ibérico relleno con patatas panaderas, una receta tradicional súper sencilla, fácil y muy sabrosa. ¡Te encantará!
Trabajando con harinas de masa madre, otro milagro de Harinas Santa Rita
Te contamos cómo fue nuestra experiencia aprendiendo a usar las harinas de masa madre que ha preparado Harinas Santa Rita; un nuevo milagro que ayuda a hacernos la vida más sencilla en la cocina.
Vinos de la Denominación de Origen Manchuela
Te contamos nuestras impresiones catando los vinos de la DO. Manchuela que catamos durante el último viaje por este territorio de Castilla la Mancha, entre Albacete y Cuenca. -Poco conocidos, pero muy interesantes-.
Restaurante Popa de Madrid
Hace poco, pudimos conocer una nueva propuesta gastronómica en Madrid; en un clásico restaurante de la zona de Chamartín. Con una nueva carta el Restaurante Popa pretende llegar al público familiar de cenas y fines de semana, con un menú basado en la cocina mediterránea y el producto de temporada. Con un pequeño grupo de … Leer más Restaurante Popa de Madrid
